行政書士は、飲食業を営むための許可申請をサポートする専門家です。飲食業を始めるには、保健所から食品衛生法に基づく営業許可を取得する必要があります。行政書士は、申請書の作成、必要書類の収集および提出、申請手続きの進行管理を行います。飲食店営業許可を取得するためには、以下の要件を満たす必要があります。

 

①施設基準：営業施設は、食品衛生法で定められた基準に適合している必要があります。例えば、調理場の広さや換気設備、手洗い設 備などが規定されています。

 

②食品衛生責任者の設置：営業施設には、食品衛生責任者を設置する必要があります。この責任者は、所定の講習を受けて資格を取得することが求められます。

 

③各種必要書類の準備：申請には、施設の図面、登記事項証明書、申請者の身分証明書など、様々な書類が必要です。

 

④事前相談と現地確認：保健所への事前相談や、施設の現地確認が必要となる場合があります。行政書士はこれらのプロセスを円滑に進めるための支援を行います。

 

行政書士のサポートを受けることで、以下の利点があります：

 

１、書類作成の負担軽減：複雑な書類作成や必要書類の収集を代行するため、申請者の負担が軽減されます。

 

２，迅速かつ正確な手続き：経験豊富な行政書士は、手続きの進行をスムーズにし、申請の不備や遅れを防ぎます。

 

３、法令遵守の確保：行政書士は最新の法令や規制に精通しており、適切なアドバイスを提供することで、法令遵守を確保します。

 

４、開業準備の効率化：許可取得に向けた手続きを効率的に進めることで、開業準備がスムーズに進行します。

 

飲食業許可の取得は複雑で時間がかかるプロセスですが、行政書士の支援を受けることで、これらの手続きを円滑に進めることができます。結果として、事業者は安心して開業に専念できるようになります。